3 de julho de 2014

Bolo de Limão à la Tixa

Allô allô cutxis!
Odeio este tempo de chuva. Estamos no verão e não é lógico este tempo.
Passando esse tema à frente.. Hoje vim passar a tarde com a Tixa e decidimos fazer um bolo.
Como não sabia o que postar lembrei-me de vos trazer a receita. 

Deixo-vos com a receita do Bolo de Limão à la Tixa:

Ingredientes:
*5 ovos
*1 medida de açúcar
*raspas de um limão
*sumo de um limão
*meia medida de leite
*2 medidas de farinha
*1 colher de chá de fermento

*esquecemo-nos da fotografia da raspa de limão e da farinha*

Preparação:
Começámos por seperar as claras das gemas. Batemos as claras em castelo. Reservámos.
Batemos as gemas com o açúcar. Seguidamente juntámos a raspa do limão, o sumo e o leite. 
Com uma colher de pau envolvemos a farinha e as claras batidas em castelo. 
*As claras devem ser envolvidas com movimentos suaves para não perderem o ar.*
Seguidamente deitámos a mistura na forma previamente untada com manteiga e farinha.

Medidor:

*Equivale a um copo (250ml)*

O resultado final:


Vão tentar fazer em casa? Se sim avisem-me!
Beijinhos nas bochechas*

4 comentários:

  1. Olá :) Claro que podes usar a minha ideia, força! Beijijnhos.

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  2. Ficou mesmo com bom aspeto, eu a ver isto a estas horas (de jantar) dá-me ainda mais vontade de comer um pedacinho.
    Obrigada pelos votos, não consegui ganhar, mas obrigada na mesma :)

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  3. Qualquer dia vou tentar esta receita, adoro limão!
    Gostei muito do teu blog, já te sigo :)
    -xoxo-
    http://darkchoices.blogspot.pt/

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